Bio brusnična sol je odlična za osvežilne solate vseh vrst, priporočamo pa jo tudi za govedino, divjačino, sladko zelje… Odlično se obnese tudi na pečenih jajcih vseh vrst.
Začimbe dodatno popestri osvežilen okus brusnic. Pripravljamo jo iz tradicionalne morske soli, domačih začimb in bio brusnic v prahu. Brusnice so ročno nabrane v naravi in sušene cele. So zakladnica vitaminov, mineralov in vlaknin. Vsebujejo veliko vitamina C, E, A, B1, B2, B3 in K. Med minerali so pomembni natrij, kalij, kalcij, mangan, magnezij ter fosfor. So tudi močan antioksidant.