Čili manija traja že dolgo in se ne ohlaja. Toploljubne čiliji pa so se prilagodili tudi alpski klimi Blejskega kota. Zaradi moči smo pikantno omako razrečili z jabolki, za polno telo dodali čebulo in česen, okus pa izostrili z malce sladkorja, soli in kisa. Čili omaka je srednje močna in se prileže kot dodatek jedem med kuhanjem ali postreženo pri mizi. Čili, jabolka, čebulo in česen pridelujemo na naši kmetiji. Sestavine: različni čiliji, jabolka, čebula, česen, jabolčni kis, sladkor, sol. Uporaba: Kot dodatek jedem.Hraniti v temnem prostoru. Enkrat odprto hraniti v hladilniku in porabiti v 1 mesecu.